Betty Pelmont puise grandement son inspiration tant dans la nature et le paysage diversifié des bords de Loire, que dans la richesse artistique et littéraire des îles caribéennes. Les auteurs tels que André Schwarz-Bart et Léonora Miano, George Sand ou Paolo Coelho ont accompagné son évolution artistique. Ses origines Guadeloupéenne et Berrichonne ont exercé sur elle une profonde influence, tant par le rapport fort à la nature que par les histoires de résistance (marronnage, occupation allemande) qui unissent ces deux régions, pourtant si éloignées géographiquement. Ses créations allient ainsi histoire, nature, féminisme et explorations aventureuses à travers diverses formes et couleurs. Jean-Michel Basquiat disait : "Je commence une image et je la termine. Je ne pense pas à l'art quand je travaille. J'essaie de penser à la vie.". La conception de Betty Pelmont est finalement proche de celle de Basquiat. Par-dessus tout, peindre reste pour Betty Pelmont une expérience intime et intérieure qu'elle souhaite partager avec chacun.