Christian Gastaldi est né à Sète, au bord de la Méditerranée. De cette enfance quasi-insulaire lui vient un besoin irrépressible de liberté. Artiste autodidacte, il commence par vivre et travailler à l’étranger, puis en 2002, l’art devient pour lui une absolue nécessité.
Christian s’intéresse à la matière ; celle pauvre des éléments du commun, celle qui acquiert une profondeur de l’oubli et de la négligence. C’est l’humanité perceptible de ces matériaux modestes qui l’intéresse. Il les travaille alors comme un peintre, les rythmant par déchirures, pour développer l’équivalent graphique de ce qu’est le ‘style’ pour un écrivain. L'artiste travaille sur l’essence de l’œuvre : rythme et composition. Cette exigence est rendue encore plus critique de par la ‘rudesse’ des matériaux employés.
Ses œuvres sont présentes dans de nombreuses collections particulières à l’étranger et en France, et visibles dans des lieux publics à Paris, Barcelone et New-York. RedFox press a publié deux livres sur son travail dans la collection 'C'est mon Dada'. Gastaldi a aussi fait l'objet de parutions dans de nombreuses revues (Bruxelles Art Vues, LandEscape, Art Reveal, The poetry society of New-York, Articulate magazine...)