Graphiste de formation, Olivia se tourne vers la sculpture en 2007 après une rencontre avec un ferronnier du Liban. Il devenait pour elle nécessaire de côtoyer la matière, d’ajouter à son travail une 3ème dimension.
L’acier devient alors son médium de prédilection. Derrière une dureté et une froideur apparentes, se cache un matériau souple, modulable, puissant. Les possibilités sont infinies. Parfois laissé brut, il peut aussi être associé à d'autres matériaux comme le bois qui, au fil des ans, se fait de plus en plus présent. Des éléments végétaux viennent également s’immiscer dans des assemblages ou des tissages inspirés par la nature.
Olivia reprend aussi parfois avec plaisir l’encre et la peinture, sur toutes sortes de matériaux qu’elle récupère.
Écrire son propre langage dans l’espoir qu’il soit compris par le plus grand nombre, c’est ce à quoi Olivia s’emploie, cherchant sans cesse de nouvelles écritures inspirées par ses séjours dans différents pays : le Liban, le Koweït, le Togo et la Papouasie-Nouvelle-Guinée.